باذنجان مشوي باللبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. توكل وهي باردة خاصة أيام الصيف وهي لذيذة 
                                                
                                                
                            
                                                            -  1 باذنجان مشوي بالفرن 
-  كوب ونص لبن خالي من الدسم للكبار وكامل الدسم للصغار 
-  2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 
-  2 فص ثوم مهروس إختياري 
-  رشة نعنع مفروم أو بقدونس 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    يشوى الباذنجان حبة كاملة أو حبتين حسب عدد الأسرة ثم يهرس الباذنجان مع الثوم ويخلط معه اللبن ويزين بزيت الزيتون والنعنع المفروم أو البقدونس